MICRONUTRIS (31)

Elevage d'insectes comestibles. Préparation à base d'insectes pour l'apéritif, biscuits salés, grillons natures, vers de farine, biscuits sucrés; chocolats et macarons

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Les pays du monde nous ont fait découvrir de nouvelles recettes hautes en couleurs et en saveurs et notre alimentation serait bien triste sans toutes ces épices, ces produits exotiques. Malgré le transport que génère la consommation des produits exotiques il serait bien hypocrite de les ignorer. Nous pouvons néanmoins limiter les dégâts et privilégier les produits de commerce equitable élaborés, transformés, assemblés, conditionnés par nos fabricants français. Nos territoires et départements d'Outre Mer produisent en grande quantité : fruits, épices, condiments, alors soyons attentifs à l'origine de ce que nous consommons. Continuons à nous régaler de mets élaborés à partir d'ingrédients rares ou inexistants en France en choisissant le moindre mal pour la planète et l'emploi. Vous connaissez un producteur que vous ne trouvez pas sur nos pages : parlez-lui de Madine France ! Nous sommes tous coresponsables de la diversité de notre gastronomie. Avec Madine France, préservons l’emploi, préservons notre diversité !.Grâce à l'annuaire de la fabrication française vous faites vos courses en toute connaissance de cause et vous êtes informés sur la traçabilité des produits qui se retrouvent dans votre assiette.

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